大根おろしは、時間がたつと味が辛くなるような・・・食べる直前に作るのがやっぱりおいしいです。
MINA★の家では、冷ややっこには大根おろしがつきものです。でも、大根おろしは、場合によって超辛い！そんな大根おろしも酢を少したらすと、辛さが柔らぎます。
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