カジキのゆず照り焼き レシピ・作り方

カジキのゆず照り焼き
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
ご飯のおかずによく合います。

材料(1人分)

  • カジキ切り身 1枚
  • 醤油 小さじ1
  • ゆずジャム 大さじ1
  • おろし生姜 大さじ1
  • 大さじ1
  • 50cc

作り方

  1. 1 材料すべてをフライパンに入れて、火にかけます。少し煮詰めて照りがでたら出来上がりです。

きっかけ

ご飯のおかずに、お醤油味で食べたかったので作ってみました

おいしくなるコツ

うちはIHクッキングヒーターなので、水は50ccとありますが、ガスで調理する場合は、水は多目にしたほうがいいです。

  • レシピID:1880002879
  • 公開日:2011/09/04
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