カジキのゆず照り焼き レシピ・作り方
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材料(1人分)
- カジキ切り身 1枚
- 醤油 小さじ1
- ゆずジャム 大さじ1
- おろし生姜 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 水 50cc
作り方
- 1 材料すべてをフライパンに入れて、火にかけます。少し煮詰めて照りがでたら出来上がりです。
きっかけ
ご飯のおかずに、お醤油味で食べたかったので作ってみました
おいしくなるコツ
うちはIHクッキングヒーターなので、水は50ccとありますが、ガスで調理する場合は、水は多目にしたほうがいいです。
- レシピID:1880002879
- 公開日:2011/09/04
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- カジキの照り焼き
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