くるくる冷やしナス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ナスは５枚くらいに切って、レンジで蒸して柔らかくします。
- 2 しし唐としめじも一緒にスチームケースで蒸しておきます。ナスにクルクル巻きます。
- 3 荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。仕上げはおろし生姜と食べるラー油のフライドガーリックを乗せて、めんつゆで頂きます。
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