かぼちゃのはちみつにんにく煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ（日本かぼちゃ） 中1個
- はちみつ 大さじ４
- にんにく 1片
- サラダ油 少々
- しょうゆ 小さじ２
- 顆粒出しの素 小さじ１
作り方
- 1 かぼちゃは、わたと種を取り除き、3センチ角程度に切り、皮の固いところをむきます。
- 2 にんにくはみじん切りにします。お鍋にサラダ油を熱してにんにくを炒めて、①のかぼちゃを入れてはちみつを回しかけて水をひたひたにし、顆粒だしの素を入れてかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます
- 3 最後におしょうゆを加えて完成。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのはちみつにんにく煮
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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颯湖2014/02/04 12:12
ニンニクが効いていてとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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