さっぱりと【冷しゃぶサラダ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】人参、玉ねぎは皮をむき、みょうがはさっと洗う。

2. 2

   みょうが、人参、たまねぎをスライスする。たまねきは水にさらし軽く絞る。

3. 3

   お鍋にお湯をわかし、しょうがをひとかけいれる。ぶた肉をお湯にいれ赤味がなくなったらキッチンペーパーで水気をとる。

4. 4

   器にたまねぎ、にんじん、みょうがを混ぜ合わせた上にぶた肉をのせる。大葉とプチトマトをのせ、ごまをふりかける。

5. 5

   冷蔵庫で冷やし食べる直前にぽん酢とマヨネーズをかけて出来上がり！！