ひよこ豆とトマトのマスタード風味バジル和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ひよこ豆（茹でたもの） 200g
- 金時豆（茹でたもの） 100g
- トマト 1個
- バジル 小さじ２
- 酢 大さじ２
- しょうが汁 小さじ１
- 粒マスタード 小さじ１
- はちみつ 小さじ２
- レモン １／４切れ
作り方
- 1 ひよこ豆と金時豆は水気を切っておきます。
- 2 トマトは、ざく切りにします。
- 3 バジルの葉（生は刻む）、酢、しょうが汁、粒マスタード、はちみつをボウルに入れてしっかりと混ぜ、そのボウルに①と②の豆、トマトを入れてざっくりと混ぜます。レモンのくし切りを添えて完成
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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