型焼きだから簡単！ゴマいっぱいのはちみつミルクパン レシピ・作り方
材料（1個人分）
- 強力粉 300g
- 牛乳 カップ１
- はちみつ 大さじ２
- 塩 小さじ１／２
- イースト 小さじ１
- 無塩バター 大さじ２
- 白ごま 大さじ３
作り方
- 1 バターと白ごま以外の材料をすべてボウルに入れてしっかりこねます！
-
2
生地がまとまってきたら、バターを入れてさらにこね、丸めてベンチタイム！
2倍になるまで一次発酵です。 - 3 2倍に膨らんだら、７つにわけて丸めます。砂糖少々を溶いた水に漬けてゴマを張り付け、真中にひとつ、周りに６つを、丸いケーキ型に入れます。膨らむので、余裕をもって入れてください。
- 4 20分のベンチタイム！そのあと、180度に予熱したオーブンで15分焼きます。
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- カテゴリ
- その他
- 料理名
- 花型のはちみつミルクパン
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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ぴあのそのた2011/05/16 00:35
パウンド型に入れてミニ食パン風です
フワッフワでおいしい！です
今度は生地にもゴマ入れてみようかな・・なんて思ってます
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