超簡単なのに激ウマ！【豆苗（とうみょう）炒め】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆苗（加熱でかなり減量されます） 2袋
- 牛脂（無ければ油） 多め
- にんにく（チューブ1㎝でもok） 1カケ
- 塩胡椒 少々
作り方
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1
豆苗をザックリと2分割くらいの長さで切る。
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2
熱したフライパンに牛脂を入れてニンニクを炒める。
牛脂は多めが美味しいですよ。 -
3
豆苗を投下して強火で一気に仕上げる。
塩胡椒で味付けして出来上がり。
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- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- 豆苗炒め
神楽と雅楽のママ
2011年現在3歳と1歳姉妹を育児中。
どちらの娘も成長に「食」は重要な意味を持ちますので、日々工夫と思考を凝らし楽しく美味しく食べれるゴハンを試行錯誤しております。
1歳の次女は早産による未熟児でのお誕生のため発育がゆっくり。
健康に成長してもらいたくてママのお料理にも気合が入ります！
・・・忘れちゃいけない！我が家には4歳長女ポジションに黒パグ春ちゃんがおります！！野菜大好きです！
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ブロッコリーポケット2021/03/24 15:16
しゃきっとして良い感じで、美味しく食べれました。 -
もんこ6202021/01/28 10:49
ニンニク大好きなので、もうとにかく倍以上の量を入れました(笑) シンプルなのに美味しかったです。 -
ハッサク＊うまうま2014/02/25 16:42
簡単にできて豆苗独特の青臭さ気にならずおいしく食べられました。 -
うたうタ2012/12/12 17:25
シンプルで美味しいです。
ご馳走さまでした(^ ^)
レシピへのコメント
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ニンニクはチューブでも充分美味しいです。
豆苗は1袋平均100円で買えます。