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山菜の簡単☆炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
KEN1
炊き上がる前から食欲が湧いてきます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
米
1合
わらび
60g
鶏肉
60g
油揚げ
1/2枚
にんじん
20g
☆しょうゆ
小さじ1
☆だし汁(濃縮液体)
だし汁20mlを水とで100ml
茹で卵
1個
作り方
1
わらびを5cm位の長さに、にんじんはマッチ棒位の細さに油揚げは5mm位の幅に、鶏肉は食べやすい大きさに切っておきます。
2
米を研ぎジャーの釜に米と①を入れ☆も入れていつも通り米を炊き始めます。
3
炊き上がったら混ぜ合わせます。そして茹で卵をトッピングして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炊くときの水の量はだし汁と合わせて通常の量で。
きっかけ
乾燥わらびを戻したので炊き込んでみようと思い
公開日:2011/03/24
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その他の炊き込みご飯
料理名
山菜の炊き込みご飯
このレシピを作ったユーザ
KEN1
料理でHAPIINESS Comunication☆
つくったよレポート(
1
件)
2011/07/12 13:10
美味しく頂きました~★ いつもよりご飯の進みが早かったです(笑) ごちそうさまでした~!
mimiyochi
作って頂きありがとうございます。
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