茹でてから炒める野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
・ブロッコリー、カリフラワーは、小房にほぐします。
・ニンジンは、薄く切ります。
・青梗菜は、根を切りおとしてバラバラにします。 - 2 熱湯をたっぷりわかして、塩少々を加えて①の野菜を茹でます。硬めに茹でて、しっかりとお湯を切ります。
- 3 にんにくは、スライスし、フライパンに油を熱してにんにくをしっかりと炒めます。
- 4 にんにくの香りが立ってきたら、さらに少し焦がすくらい炒めて、②の野菜を加えます。さっと油を回す程度でokです。塩、コショウで味を調え、完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 茹で野菜炒め
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Kangarooroo2021/03/03 22:19
ヘルシーでいいですね。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
