生クリームもバターもいらない！本格カルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタを表示時間より1分短めにゆでる
- 2 オリーブオイルでみじん切りしたにんにくと角切りしたベーコンを弱火でじっくり炒める
- 3 にんにくとベーコンに十分火が通って香りが出たら、ゆで上がったパスタとしおを入れて中火で炒める
- 4 3に牛乳を入れて、水気がなくなるまで炒め煮する
- 5 ★をボールに入れて混ぜ、その中に4を入れてからめればでき上がり！
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- 料理名
- カルボナーラ
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kkikk2011/03/03 13:09
簡単に作れて、ちゃんとカルボナーラの味がして美味しかったです！
しめじが余っていたので入れてみました！
カルボナーラが好きなのでまた作りたいです！
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