名前のような和え物！菜の花 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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菜の花は食べやすい大きさに切り、レンジで3分加熱。
アサリは水洗いし、砂出しをする。お酒を入れて３～４分レンジで加熱。身はとっておく。 - 2 ボウルに白だし・あさりの蒸し汁を入れ、菜の花・あさりの身を入れしばらく味をなじませる。大根おろしを加えよく合える。
- 3 器に盛り柚子を散らす。
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雪解けの菜の花畑のような感じです。