野菜で甘い♪手羽先入りラーメン レシピ・作り方

野菜で甘い♪手羽先入りラーメン
  • 約1時間
  • 500円前後
KEN1
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野菜の甘味がおいしい。

材料(1人分)

  • 手羽先 1本
  • キャベツ、白菜、ほうれん草等 適量
  • たまねぎ、じゃがいも、きのこ等、野菜色々 適量
  • 市販のラーメンの麺とスープ 1人前
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 手羽先とじゃがいもを鍋で煮込みます。塩コショウを適量、振ります。
  2. 2 その鍋に野菜を入れて煮込んでスープの素を入れてスープを作ります。
  3. 3 麺を茹でてスープと麺をいれて完成です。

きっかけ

手羽先とジャガイモ煮を作ったときにスープが美味しかったのでラーメンに使いました。

おいしくなるコツ

おウチにあるいろんな野菜でどうぞ。ラー油や酢をかけて召し上がれ。

  • レシピID:1880000525
  • 公開日:2011/01/23
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カテゴリ
その他のラーメン手羽先
料理名
手羽先入りタンメン
KEN1
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