白菜で簡単野菜炒めレシピ・作り方

Name: 白菜で簡単野菜炒め
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 ３枚; ピーマン １個; しめじ １かたまり; しょうゆ 小さじ１; 油 小さじ１

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5分以内
100円以下

でじまむにゃんこ

冬は白菜のおいしい季節ですから＾＾おなべだけじゃなくて野菜炒めにも合うんですよ＾＾

材料（2人分）

白菜: ３枚

ピーマン: １個

しめじ: １かたまり

しょうゆ: 小さじ１

油: 小さじ１

作り方

1

白菜：細切り
ピーマン：細切り
シメジ：子房に分ける
2

フライパンに油をひき、１をいためる
3

しょうゆ小さじ１を２にたらしてできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒め物料理は手早さが重要☆野菜はすべて切って、しょうゆも手の届くところにおいておきましょう☆

きっかけ

キャベツはないけど白菜ならある！という冬にオススメの野菜炒めです＾＾しめじは冷凍することもできるので、安いときに大量に買って冷凍保存しておくといつでも野菜炒めができちゃいます＾＾

公開日：2010/11/30

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このレシピを作ったユーザ

でじまむにゃんこ毎日お仕事がんばってくれてるだんなさんに喜んでもらえるように、主婦がんばり中です☆レシピはすべて二人分の分量です。０歳5ヶ月の息子も、早く大きくなっていっぱい食べられますように♪♪ ちなみに、産後の体型戻し、現在マイナス19キロ＾＾日々更新中です☆おいしく食べてきれいにやせる！是非参考にしてください。ブログもゆるゆる更新しています＾＾ ⇒http://ameblo.jp/86-18/