3分で完成!簡単トマトスープ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水 400cc
- コンソメキューブ 1/2個
- あらびきウィンナー 2本
- お好きな野菜を適量(今回は下記の3種類)
- ・もやし 1/4袋
- ・小松菜 葉を4枚
- ・赤ピーマン 小1個
- ケチャップ 大さじ1~2
- クレイジーソルト※ 適量
- ※がない場合は、塩・胡椒とオレガノ 適量
- パセリ 適量
作り方
- 1 鍋に水を入れ、沸騰したら刻んだ野菜とウィンナー、コンソメキューブを入れる。
- 2 野菜に火が通ったら、ケチャップとクレイジーソルトで味を整える。
- 3 カップにスープを入れ、パセリ(あれば)を散らせば完成☆
きっかけ
寒い朝にはスープで体を温めましょう♪忙しい朝でもすぐ出来る、簡単レシピを考えました。
おいしくなるコツ
ケチャップは万能調味料!火を加えることで旨みとコクがアップします☆私は最初やや薄く感じる位の味付けにして、クレイジーソルトを食べる直前に足します。ケチャップを増やして粉チーズを入れると、とろみのあるミネストローネ風になって美味しいですよ♪
- レシピID:1880000056
- 公開日:2010/10/26
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- 野菜のトマトスープ
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