肉味噌(ご飯やレタス、キャベツに合わせて) レシピ・作り方

肉味噌(ご飯やレタス、キャベツに合わせて)
  • 5分以内
  • 100円以下
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温かいごはんや、シャキシャキのレタスに合わせたい肉味噌。まとめて作れるし活用の幅は広いし、とても便利な常備菜レシピ

材料(4人分)

  • 豚ひき肉 200グラム
  • にんにくチューブ 2センチ
  • 白いりごま 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • ◎味噌 大さじ3
  • ◎砂糖 大さじ2
  • ◎塩 2つまみ
  • ◎胡椒 お好みの量

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を熱し、豚、ひき肉、にんにくチューブを入れよく炒める
  2. 2 お肉の色が変わったら◎調味料をを加えます。こしょうは多めがオススメ◎
  3. 3 最後に白ゴマをふりかけ完成

きっかけ

うどんやご飯にかけたり、レタスやキャベツに乗せて食べたり。冷蔵庫に常備しておきたい◎

おいしくなるコツ

味噌が混ざりにくい場合はお水大さじ1を入れて蒸発するまで炒めると混ぜやすいです。

  • レシピID:1870022116
  • 公開日:2024/10/03
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作り置き・冷凍できるおかずごはんのお弁当(大人用)ごはんのお弁当(子供用)豚ひき肉
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