ごろっと野菜入り大葉チーズつくね★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニを角切りにカットします。

   

2. 2 エリンギを角切りにカットします。

   

3. 3 ボウルに☆（料理酒・醤油・はちみつ・中濃ソース）を入れて混ぜます。

   

4. 4 別のボウルに★（おろしにんにく・おろし生姜・料理酒・醤油・片栗粉）を入れます。

   

5. 5 豚挽き肉を入れて混ぜます。

   

6. 6 ズッキーニを入れます。

   

7. 7 エリンギを入れて混ぜます。

   

8. 8 ラップを敷いて豚挽き肉をのせます。

   

9. 9 ラップで包んで捏ねます。

   

10. 10 豚挽き肉を広げます。

    

11. 11 豚挽き肉の上にチーズをのせます。

    

12. 12 豚挽き肉でチーズを包みます。

    

13. 13 大葉で豚挽き肉を包みます。

    

14. 14 フライパンに油を入れます。

    

15. 15 フライパンに入れます。

    

16. 16 中火にしてしばらく焼きます。

    

17. 17 頃合いを見て裏返します。

    

18. 18 焼き色が付かない程度に焼いたら裏返します。

    

19. 19 フタをして弱火で4〜5分位焼きます。

    

20. 20 焼きあがったら取り出します。

    

21. 21 キッチンペーパーで軽くふき取ります。

    

22. 22 フライパンに☆を入れます。

    

23. 23 ☆を温めてたれを作ります。

    

24. 24 お皿に盛り付けて☆たれをかけます。

    

25. 25 完成です。

    

26. 26 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/Mba_Kno7rwc

    

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