アスパラ竹輪と野菜沢山オーブン焼き★動画あり★ レシピ・作り方

アスパラ竹輪と野菜沢山オーブン焼き★動画あり★
  • 1時間以上
おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記
野菜をいっぱい使って作りました!!

友人が畑で出来たアスパラを持ってきてくれたので作りました!!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮を剥いてカットします。
  2. 2 人参の皮を剥いてカットします。
  3. 3 ボウルにじゃがいも・人参を入れます。
  4. 4 ふんわりとラップをします。
  5. 5 電子レンジで600W3分かけます。
  6. 6 玉ねぎ半分をカットします 。
  7. 7 玉ねぎ1/4を細かくカットします。
  8. 8 しめじの石づきをカットして手でほぐします。
  9. 9 アスパラの根元の皮をむいてカットします。
  10. 10 ちくわにアスパラを入れます。
  11. 11 アスパラ竹輪をカットします。
  12. 12 別のボウルに合挽き肉・玉ねぎを入れます。
  13. 13 ナツメグをかけます。
  14. 14 塩こしょうをかけます。
  15. 15 玉子を入れて混ぜます。
  16. 16 レンジをかけ終わったらラップを外します。
  17. 17 別のボウルにじゃがいも・人参・玉ねぎを入れます。
  18. 18 ボウルにオリーブオイル・おろしにんにく・ブラックペッパーを入れます。
  19. 19 竹輪に入れて残ったアスパラ・しめじを入れて混ぜます。
  20. 20 別のボウルに★(赤ワイン・ケチャップ・中濃ソース・醤油・砂糖)を入れて混ぜます。
  21. 21 別のボウルに☆(マヨネーズ・醤油)を入れて混ぜます。
  22. 22 耐熱皿に合挽き肉を入れます。
  23. 23 合挽き肉の上に野菜をのせます。
  24. 24 アスパラ竹輪をのせます。
  25. 25 ★デミソースをかけます。
  26. 26 ☆マヨ醤油をかけます。
  27. 27 オーブンの200℃で15分焼きます。
  28. 28 続けてオーブンの170℃で15分焼きます。
  29. 29 焼きあがったら取り出して完成です。
  30. 30 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/J65rY6LbcjA
  31. 31 ★動画リンク用QRコード★

きっかけ

★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

おいしくなるコツ

わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/J65rY6LbcjA

  • レシピID:1870021901
  • 公開日:2024/05/21
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ちくわアスパラその他の卵料理オリーブオイルその他のひき肉
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