アスパラ竹輪と野菜沢山オーブン焼き★動画あり★ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥いてカットします。
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2
人参の皮を剥いてカットします。
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3
ボウルにじゃがいも・人参を入れます。
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4
ふんわりとラップをします。
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5
電子レンジで600W3分かけます。
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6
玉ねぎ半分をカットします 。
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7
玉ねぎ1/4を細かくカットします。
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8
しめじの石づきをカットして手でほぐします。
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9
アスパラの根元の皮をむいてカットします。
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10
ちくわにアスパラを入れます。
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11
アスパラ竹輪をカットします。
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12
別のボウルに合挽き肉・玉ねぎを入れます。
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13
ナツメグをかけます。
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14
塩こしょうをかけます。
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15
玉子を入れて混ぜます。
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16
レンジをかけ終わったらラップを外します。
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17
別のボウルにじゃがいも・人参・玉ねぎを入れます。
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18
ボウルにオリーブオイル・おろしにんにく・ブラックペッパーを入れます。
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19
竹輪に入れて残ったアスパラ・しめじを入れて混ぜます。
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20
別のボウルに★(赤ワイン・ケチャップ・中濃ソース・醤油・砂糖)を入れて混ぜます。
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21
別のボウルに☆(マヨネーズ・醤油)を入れて混ぜます。
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22
耐熱皿に合挽き肉を入れます。
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23
合挽き肉の上に野菜をのせます。
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24
アスパラ竹輪をのせます。
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25
★デミソースをかけます。
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26
☆マヨ醤油をかけます。
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27
オーブンの200℃で15分焼きます。
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28
続けてオーブンの170℃で15分焼きます。
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29
焼きあがったら取り出して完成です。
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わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/J65rY6LbcjA -
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きっかけ
★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
おいしくなるコツ
わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/J65rY6LbcjA
- レシピID:1870021901
- 公開日:2024/05/21
関連情報
![おっちゃんの台所奮闘記](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8ac691479b2e861adf3db62521ba151a0aa4e7f0.00.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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友人が畑で出来たアスパラを持ってきてくれたので作りました!!