大分名物★鶏の天麩羅♪とり天★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにビニール袋をセットします。

   

2. 2 ビニール袋に☆（酒・醤油・おろしにんにく・おろししょうが・砂糖・塩）を入れます。

   

3. 3 ビニール袋の上から揉んで混ぜます。

   

4. 4 鶏むね肉の皮を外します。

   

5. 5 鶏むね肉を縦半分にカットします。

   

6. 6 適度な厚さでカットします。

   

7. 7 ☆の入ったビニール袋に鶏むね肉を入れます。

   

8. 8 ビニール袋の上から揉みます。

   

9. 9 しばらく漬け置きます。

   

10. 10 別のボウルに小麦粉・片栗粉・冷えたビールを入れて混ぜます。

    

11. 11 ★の入ったボウルに鶏むね肉を入れます。

    

12. 12 混ぜて鶏むね肉に衣をつけます。

    

13. 13 鍋に油を入れて強火にします。

    

14. 14 鍋に鶏むね肉を入れます。

    

15. 15 揚げあがったら取り出して油を切ります。

    

16. 16 お皿に盛り付けて完成です。

    

17. 17 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/KkNb-zZKxAE

    

18. 18 ★動画リンク用QRコード★