ミートソーススパゲッティ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんにくをみじん切りにして、フライパンでオリーブオイルと一緒に弱火でじっくり炒める。
炒めている間に、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、えのきをみじん切りにしておく。 -
2
フライパンに挽き肉をいれて、塩コショウをして中火で炒める。
(肉の臭みが気になる時は酒を少し加える) - 3 みじん切りにした野菜を加えてさっと混ぜたら蓋をして3分くらい蒸し焼きにする。
- 4 蓋をとって、小麦粉を加えてまぜたら、★の材料を加えて、ヘラで混ぜながら中火で5分くらい煮込む。
-
5
さらに弱火でソースが煮詰まるまで煮込んで、クレイジーソルトを加えて混ぜたら完成です。
(5分くらい。底が焦げないように時々混ぜる) - 6 お好みで、粉チーズやパセリをかけます。
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プリン料理人2024/06/04 22:15
美味しかったです♪ -
わかみう2024/04/01 01:16
参考に作りました！子どもも喜んで食べてくれました(*^ω^*)レシピありがとうございます！ -
shinshin_162024/03/10 10:16
美味しく作れました^_^
ありがとうございました！ -
sin7sin66942024/03/02 23:14
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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お野菜もたっぷり♪
残ったソースは冷凍保存できます。