夏野菜た〜っぷり冷しゃぶ/タレ２種類 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
【下準備】かぼちゃ、ナスは厚さ５ミリ位の薄切りに。きゅうりはピーラーでスライス。ピーマン、パプリカは１cm幅にカット。卵は茹でる。ミニトマトは半分にカット。
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2
かぼちゃ、ナスを沸騰したお湯で茹でる(２分程度)その後ピーマン、パプリカを同じ鍋に入れ茹でる(１分程度)
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3
沸騰したお湯に和風だしを入れ豚肉を少量ずつ茹で、すぐに氷を入れた冷水に(別のボール)入れ冷やす。
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4
盛り付け、２種類のタレ★印ポン酢ダレ、☆印ゴマダレを混ぜ合わせ完成♬
※簡単に市販のポン酢やゴマダレでもOK！
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