ワンパンで♬トマトクリームパスタ♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
- パスタ（今回は5分茹で用） 300g
- ☆ひき肉（豚でも鶏でも可） 200g
- ☆ほぐした舞茸 1／2株
- ☆スライスした玉ねぎ 1／2個
- ☆にんにくチューブ 小さじ2
- ☆塩、胡椒 少々
- 油 適量
- ★トマト缶 1缶
- ★水 400cc
- ★コンソメ粉 大さじ2
- 牛乳 150cc
- ケチャップ 大さじ2
- 粉チーズ（お好みで） 少々
- パセリ（お好みで） 少々
作り方
-
1
温めたフライパンに油をひき、☆を全て入れて炒める。
-
2
肉に火が通ったら、★を全て入れてよく混ぜ、煮る。
-
3
沸騰したらパスタを半分に折って入れ、混ぜて蓋をする。中火でパスタの茹で時間マイナス2分煮込む。今回は茹で時間5分のパスタなので3分間煮込む。麺がくっつかない様に時々混ぜる。
-
4
3分経ったら牛乳を入れて混ぜて、再び蓋をして煮込む。沸騰したら弱めの中火。時々かき混ぜながら、2分間煮込む。
-
5
ケチャップを入れて混ぜる。混ざったら火を止める。
-
6
皿に盛り、お好みで粉チーズや粉パセリを振ったら完成です。
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もちもちもちな2023/06/13 20:45
とっても美味しくてぺろっと食べてしまいました♪
ワンパンで作れるのもありがたいです^_^
また作りたいと思います！
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