お野菜たっぷり♡トマトのコンソメスープ レシピ・作り方

お野菜たっぷり♡トマトのコンソメスープ
  • 約15分
  • 500円前後
kawacchi
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お野菜たっぷりで風邪予防に、美容に◎
わが家では子供たちも大好きなスープです(^-^)
たっぷり5~6人分のレシピです。

材料(5~6人分)

作り方

  1. 1 鍋に水とコンソメ固形スープの素を入れて加熱をはじめます。
  2. 2 トマトは熱湯にくぐらせ湯剥きして、2cmくらいの角切りにします。
    (皮が気にならなければ剥かなくてもOKです)
  3. 3 にんじん→玉ねぎ→ウインナーの順に切って鍋に入れていきます。(にんじんは1cmくらいの角切り、玉ねぎは1.5cmくらいの角切り、ウインナーは斜め薄切りにします)
  4. 4 火が通ってきたら、トマトと、食べやすい大きさに切ったキャベツを入れてさらに煮込みます。
  5. 5 具材に火が通りやわらかくなったら、ハーブソルト(なければ塩コショウでも◎)、しょうゆで味を調えます。
  6. 6 器によそい、粉チーズをかけても美味しいです♡

きっかけ

お野菜たっぷりスープで温まりたくて♡

おいしくなるコツ

お野菜がクタ~っトロ~っと柔らかくなるまで煮込むと美味しいです。

  • レシピID:1870021012
  • 公開日:2022/02/02
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カテゴリ
コンソメスープ朝食の献立(朝ごはん)夕食の献立(晩御飯)トマトスープ野菜スープ
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簡単 美容 ミネストローネ リピ
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つくったよレポート(3件)

  • tonton22
    tonton22
    2022/12/02 19:16
    お野菜たっぷり♡トマトのコンソメスープ
    お野菜たっぷりスープ美味しかったです✨
    トマト好きなので嬉しいレシピです♪ 
    ごちそうさまでした(*´꒳`*)
  • goma.
    goma.
    2022/05/03 13:46
    お野菜たっぷり♡トマトのコンソメスープ
    kawacchiさん こんにちは♪
    フレッシュトマト入り美味しいですね(*ˊᵕˋ*)
    昨日の夕飯に沢山作って、朝食にも食べました♪
  • michi*yu
    michi*yu
    2022/02/25 23:04
    お野菜たっぷり♡トマトのコンソメスープ
    美容によさそうですね!
    美味しく頂きました♡

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