さばの味噌煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- サバ切り身 一枚
- 熱湯 500ml
- 砂糖 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 生姜チューブ 1cm
作り方
- 1 サバをザルに入れて熱湯をかけます。
- 2 深めの器に砂糖、味噌、酒、生姜チューブを入れて混ぜます。
- 3 混ぜたものの上にサバを皮をしたにしてラップをして3分レンジでチンします。
- 4 レンジから取り出しサバをひっくり返してあら熱が取れ冷ませば完成です。
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