トースターでなめらかポテト焼き レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- じゃがいも 600g
- バター 25g
- 牛乳 240cc
- コンソメ顆粒 大1
- ピザ用チーズ 50g〜
- パセリ(トッピング用) 適量
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、一口大より少し小さめに切ったら水にさらします。
- 2 水を切ったじゃがいもを、耐熱容器に入れ、600wで9分程チンします。チンしたら、熱いうちにマッシャー等で潰します。
- 3 ある程度潰れたら、コンソメ顆粒・バターを加えて再び潰します。牛乳を何回かに分けて加え、その都度よく潰してなめらかになるまで潰していきます。
- 4 大きめのグラタン皿に移したら、表面をならしてピザ用チーズをまんべんなく散らします。
- 5 トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら、トッピングにパセリを散らして完成です。
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