簡単美味しい♡挽き肉の肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし切りに、じゃがいもは大きめの乱切りにして水に5分ほどさらします。
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2
鍋に油をひき、挽き肉をしっかり炒めます。
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3
鍋に玉ねぎと水気を切ったじゃがいもを入れて炒めます。
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4
鍋に◎を入れて蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。(13分くらい)
- 5 じゃがいもが柔らかくなったらしょうゆとみりんを入れて5分ほど煮ます。
- 6 片栗粉を水 大さじ2で溶きいておきます。
- 7 火を止めて6を回し入れます。
- 8 再び火をつけてひと煮立ちさせたら完成です。
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ごはんにかけても◎