オクラのスタミナ漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
オクラを洗います。鍋に水をいれ沸かし強火で２分半茹でます。茹でこぼし水切りをします。へたをとります。
-
2
鍋にゴマ油小1、酢50cc、醤油大3、砂糖大1、ニンニクチューブ小1と半分をいれひと煮立ちさせ火を止め冷します。
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3
料理用タッパーに2をいれ、1を浸します。
- 4 3に塩昆布を振り1日冷蔵庫に置きます。
-
5
出来上がりです。
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