えのきの中華マヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきを根元３センチ切ります。その後可食部分をほぐし水にさらします。それをざるで水切りします。万能ネギを用意し、細かく刻んで下さい。
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2
フライパンにゴマ油小1を引き、1をいれ1分炒めます。中華あじ大1と半分、マヨネーズ大2と半分、醤油小1をいれ炒めます。
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3
2を２分炒め万能ネギを振り、出来上がりです。
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