大根と竹輪の旨煮♡お弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を厚さ1.5cmくらいのいちょう切り、ちくわは4等分に斜め切りします。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、大根を炒めます。

3. 3

   大根がうっすら透き通るくらい炒めたらフライパンに水と和風だし顆粒を入れて蓋をして加熱します。

4. 4

   大根が柔らかくなったら蓋をはずし、めんつゆ(3倍濃縮)、すりおろししょうが、ちくわを入れて強火で煮たら完成です。