夏におすすめ！オクラとめかぶの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 生のオクラは洗い、ヘタを全部切ります。

   

2. 2 鍋に水をいれ沸かし、1をいれ強火で２分半茹でます。茹でこぼし水切りをします。

   

3. 3 茹でたオクラ1本を3つ4つに切り、更にキッチンペーパーでしっかり水切りします。

   

4. 4 ボールに味付きめかぶを全部いれます。

   

5. 5 4に3をいれ、白出汁小1をいれます。

   

6. 6 5を２０回混ぜます。

   

7. 7 器に盛るとき鰹節をかけて出来上がりです。