瓦そば♡簡単バージョン レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらを使いました。
   めんつゆも入っていて便利♡♡
   
   セットがなければ茶蕎麦を茹でてから使うと◎
   めんつゆも普通のめんつゆでOK

   

2. 2 ネギは小口切りで刻み、青じそはちぎります。
   卵をときほぐし薄焼き卵を作って細切りにし、錦糸卵を作ります。

   

3. 3 ホットプレートに油をひき、豚肉を焼きます。火が通ったら、焼き肉のタレで味をつけます。

   

4. 4 3の肉をホットプレートの端に寄せて、瓦そばの麺を焼きます。

   

5. 5 麺に火が通ってきたら、麺を全体に広げ、肉を上にのせて周りに錦糸卵、刻みネギ、青じそをのせます。

   

6. 6 5の状態で、麺に焦げ目がついて、パリっとするまで焼くと美味しいです。
7. 7 器にめんつゆを注いで、ホットプレートから取り分けてお召し上がり下さい♡