ほっこり優しい親子丼♪ レシピ・作り方

ほっこり優しい親子丼♪
  • 約15分
  • 300円前後
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疲れた時もこのお料理が癒してくれます。我が家の定番親子丼!半熟卵が優しいお出汁を包み込みます♡

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1玉
  • 鶏肉 150g
  • 4個
  • 100cc
  • 和風出汁の素 小さじ1
  • ●醤油 大さじ4
  • ●みりん 大さじ7
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • 七味 少々
  • 刻みのり ひとつまみ
  • ご飯 どんぶり2杯分

作り方

  1. 1 鶏モモ肉は一口大に切っておく
    玉ねぎは薄くスライスする
  2. 2 鍋に水、和風出汁の素を煮立て、その後●の調味料を合わせる
  3. 3 鶏モモ肉と玉ねぎを入れ、火が通るまで煮込む
  4. 4 最後に溶いた卵を回し入れて出来上がり♪
    ご飯の上にかけて、七味と刻みのりをトッピング♪

きっかけ

ほっこりする優しい味付けの親子丼を食べたくて

  • レシピID:1870019254
  • 公開日:2021/06/04
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カテゴリ
親子丼簡単夕食胃に優しい・消化に良い料理メイン料理玉子丼
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