旦那絶賛！我が家の自慢 ふっくらアジフライ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
3枚に下ろしたアジに塩胡椒で下味をつける。
-
2
●小麦粉、●水、●卵をボールへ入れ混ぜ合わせる。
-
3
1で下味をつけたアジを2にくぐらせ、両面パン粉をしっかりつける。
-
4
180°に熱した油で狐色になるまで揚げて出来上がり☆
バットに立てかけ油をしっかり切ると外はサクサク中はふわふわに♪
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