スナップエンドウの和風ピリ辛おひたし レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
洗濯物だゆう
大袋で買ってしまったり、知り合いから大量にもらうスナップエンドウ。これなら、わさびの風味が、ご飯にも、お酒のつまみにも、合います！！！
材料（2人分）
- スナップエンドウ 好きなだけ
- 濃縮白だし スナップエンドウに応じて、大さじ2〜
- チューブわさび 2センチ程度
- ごま 好きなだけ
作り方
- 1 スナップエンドウはスジをとって、熱湯に30秒〜1分の間茹でる(茹で汁お味噌汁にすると美味しいですよ！笑
- 2 茹でたスナップエンドウをザルにあげ、水を切ってる間に、お皿に白だしとわさびをとく。
- 3 白だしとわさびにスナップエンドウを入れて、最後にごまをふったら、完成！
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