★煮込むだけ！！簡単！！サムゲタン風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先の骨周り（肉が分厚いところ）を包丁で切れ目を入れます。
   
   ※火が通りやすくするため

2. 2

   しめじ→石づきを切り落とす
   長ネギ→斜めに薄切り

3. 3

   手羽先、しめじ、長ネギ、●を入れて蓋をして弱火で20-30分ほど煮込みます。
   
   ※吹きこぼれないように蓋を少しずらしておいた方が◎

4. 4

   火を止めてごま油を入れて完成
   
   ※手羽先が火が通っていれば完成です。