菊芋のきんぴら レシピ・作り方
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材料(5人分)
- 菊芋 500g
- 人参 100g
- 4倍濃縮めんつゆ 大さじ2
- 胡麻油 大さじ1
- すりごま 大さじ3
作り方
-
1
菊芋はよく洗い、千切りにします。
人参も千切りにします。 - 2 胡麻油をフライパンに入れ、熱して1を入れ炒める。
- 3 しんなりしてきたら、めんつゆを入れて、フツフツしてきたら火を止めすりごまを入れて完成。
関連情報
- カテゴリ
- きんぴらごぼう
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レモンハイボール2021/06/08 14:13美味しくできました!ありがとうございました!