牛肉のカラフル炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
kawacchi
牛肉とパプリカ、ピーマン、玉ねぎを炒めて、めんつゆ、マヨネーズで味付けしました。子供たちもパクパクモリモリ食べてくれるお味です。
材料（4人分）
作り方
- 1 牛肉に☆の材料で下味をつけ、片栗粉も入れて混ぜ合わせます。
- 2 パプリカ、ピーマンは縦に細切り、玉ねぎは薄めのくし切りにします。
-
3
フライパンにごま油をひき、ニンニクのすりおろしを入れ、お肉を炒めます。半分以上色が変わってきたら、パプリカ、ピーマン、玉ねぎを入れます。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、◎の材料で味をつけます。
- 5 マヨネーズの白っぽさがなくなるまで炒めたら、味見をして、塩で味を調えたら完成です。
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