炊飯器で簡単♪ホットケーキミックスでバナナケーキ レシピ・作り方
材料(3-4人分)
- バナナ 2本
- ホットケーキミックス 200グラム
- 卵 1つ
- サラダ油 大さじ2
- グラニュー糖 大さじ3
- 牛乳 70ml
作り方
-
1
バナナは1センチくらいの輪切りにして、9個トッピング用に置いておきます。
その他は細かく潰してください -
2
卵と砂糖とサラダ油、牛乳をよく混ぜます。
よく混ざったら潰したバナナも入れて行きます - 3 ホットケーキミックスも入れて粉気がなくなるまでしっかり混ぜあわせてください
-
4
炊飯器の周りに軽くサラダ油を塗り生地を流し入れます。
空気を抜くために3回くらいトントンと落として下さい。
上に取っておいたバナナの輪切りをトッピングしていきます -
5
炊飯は2回から3回してください。
生地が焼けているのはお箸か串を刺して確認してください
きっかけ
節約、手軽にケーキがぱっと食べたかったので家にあるもので作りました
おいしくなるコツ
砂糖の量はお好みで結構です。甘めが好きな方はもう少し入れてもおいしいと思います
- レシピID:1870018025
- 公開日:2021/02/19
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