白ネギのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギを薄さ2～3㎜の斜め切りにします。

2. 2

   豆腐を正方形に切り、しめじも食べやすいように裂いて準備します。

3. 3

   水、だしパック、しめじ、豆腐をお鍋に入れて、ボコボコ煮えたら、だしパックを取り除き 火を弱くして、お味噌を分量分入れます。

4. 4

   お味噌を溶いたら弱火で、白ネギを入れ、2分ほどでできあがりです。