鶏団子のシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜はざく切り、
玉ねぎはスライス、
にんじんは3cm角、
じゃがいもは8等分に切る。 - 2 鶏もも肉は一口大に切る。
- 3 鍋にサラダ油を熱し、1の野菜と2の肉とを炒める。
- 4 火が通ったら、水を入れる。
- 5 沸騰したら鶏団子を入れ煮る。
- 6 20分くらいしたらルーを入れて溶かす。
- 7 牛乳を加えとろみがつくまで煮込む。
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白菜もいれて冬にぴったり。