白米やお豆腐や中華麺に◎ひき肉の美味しい餡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ→繊維にそって薄切り
   人参→千切り
   
   野菜を切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を温めて、合い挽き肉を焼いていきます。

3. 3

   お肉の色が変わったら野菜を入れて炒めます。

4. 4

   玉ねぎの色が変わってきたところで●の調味料を入れて味をつけます。

5. 5

   その後、水溶き片栗粉を流し入れてトロミがつくまで炒めます。

6. 6

   そのままでも美味しいし、白米などにかけても美味しいです♪