ご飯が止まらない♪やみつき大葉 レシピ・作り方

ご飯が止まらない♪やみつき大葉
  • 5分以内
  • 100円以下
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我が家は常に冷蔵庫に常備しております♪

材料(2-3人分)

  • 大葉 10枚前後
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • いりごま 小さじ2
  • ニンニクチューブ 1.5 センチくらい
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 大葉のへたを切ります。

    調味料は全て混ぜておきます。
  2. 2 保存容器に大葉→タレ→大葉→タレ、、、と同じ作業をしていきます。

    大葉に全てタレを挟めたら余ったタレは上からかけて、サランラップで軽く上から押さえて空気を抜いておきます。
  3. 3 冷蔵庫に1時間ほど寝かせたら完成です。
  4. 4 白ごはんが進む、やみつき大葉の完成です♪

    我が家はすぐになくなるので、作る時は倍の枚数で作り置きしてます。

きっかけ

大葉が安かったので作りました。 こればあればご飯が進みます♪

おいしくなるコツ

大葉と大葉の間にタレを挟むことで、どこを食べてもしっかりタレがついて美味しく頂けます。

  • レシピID:1870017375
  • 公開日:2021/01/09
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つくったよレポート(1件)

  • 雪見酒
    雪見酒
    2021/08/20 18:05
    ご飯が止まらない♪やみつき大葉
    庭で取れた大葉で作りました!
    お箸が止まりませんでした♪

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