野菜たっぷり！秋の味覚★お味噌汁★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
さつまいもはよく洗って1cm程の輪切りにし、水にさらしておきます。
(約10分間) - 2 玉ねぎは薄切り、油揚げは油抜きをして短冊切り、しめじは石づきを取っておきます。
-
3
鍋に出汁と水気を切ったさつまいもを入れて煮る。
さつまいもが煮えてきたら玉ねぎ・油揚げ・しめじを入れて更に煮込む。(約1〜2分) - 4 火を止めてから味噌を溶かし入れ、出来上がり★
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