野菜たっぷり食べられる☆ポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツは3～4cm、にんじんは縦半分にして2cmくらいで切る。
玉ねぎは半分にしてから、1cm幅くらいに切る。 - 2 じゃがいもは皮をむき、8等分に切る。
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3
圧力鍋に1,2と水、コンソメキューブを入れ火にかける。
圧力がかかったら3分加熱で、自然放置。 - 4 ブロッコリーは小房に分け別で茹でる。(圧力鍋に一緒にいれるとぐちゃぐちゃになってしまいます。)
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5
圧力鍋の圧力が抜けたら、ウインナーを入れ少し煮込む。
ウインナーに圧力をかけると破裂します。 - 6 塩コショウで味を整え、皿に盛りつけ、ブロッコリーを添える。
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ちいずちいず2020/09/28 12:45
いろんな野菜が入っていて、彩りも良くて、とっても美味しかったです。
（-＾〇＾-）
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