ほうれん草のミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯(分量外)を沸かし、ほうれん草を1～2分茹で、水に取る。

2. 2

   鍋に水400mlとコンソメキューブを入れ沸騰させる。

3. 3

   ほうれん草の水気を切り、5cmくらいに切る。

4. 4

   2の鍋に3のほうれん草を入れ弱火にする。

5. 5

   豆乳を入れ、沸騰する前に火を止める。
   完成。