とりむねチキンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉を観音開きに切る。

   

2. 2 にんじんを5㎜角くらいに切る。

   

3. 3 ほうれん草はじくを切り落とし、半分に切る。

   

4. 4 鶏もも肉に塩を塗り込む。
5. 5 鶏むね肉の上ににんじん、ほうれん草を置き

   

6. 6 包み込んで、ラップで包む。

   

7. 7 ビニール袋に入れて、冷蔵庫で少し寝かす。

   

8. 8 鍋にお湯を沸かし
   7の鶏肉を入れ、弱火で20分。
   その後火を止め10分。
9. 9 輪切りにして完成！