海老とブロッコリーのアヒージョ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 海老は殻をむき、背腸をとり、酒にしばらくつける
- 2 ブロッコリーは、水を張った器に、ラップをかけ、レンジで温めます
- 3 オリーブオイルをフライパンで温めて、ニンニクを入れます
- 4 匂いがしてきたら、一度ニンニクを取り出し、エビを焼いていきます
- 5 海老の色が変わったら、ブロッコリーをいれます。
- 6 クレイジーソルトで味付けし、しばらく炒めたら完成です。
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