レンジで簡単「とろけるチーズのトマトソースパスタ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクの両端を切り落とし、スライスにしてオリーブオイルに１時間以上漬け込み、ニンニクオイルを作ります。

   

2. 2 カットトマトと塩を耐熱容器に入れ、ラップをせずに500ｗのレンジで５分間加熱します。

   

3. 3 耐熱ボウルに水500ｃｃ、半分に折ったパスタを入れます。

   

4. 4 ラップをせずに500ｗのレンジ加熱します。
   参考時間）マ・マー　早ゆで3分⇒5分
   ポポロスパ⇒9分
   DECECCO⇒11分
   Barilla⇒10分

   

5. 5 茹で上がったパスタのお湯をザルで切り、再び耐熱容器に戻したら、トマトソース、①のオイルを小さじ1入れ、良く混ぜ合わせます。

   

6. 6 とろけるチーズを４等分にして手で丸め、⑤の上にのせて500ｗレンジで1分間加熱します。

   

7. 7 加熱したパスタを軽く混ぜ、お皿へ「麺⇒ソース⇒チーズ⇒ブラックペッパー⇒パセリ」の順に盛り付けたら完成です。混ぜすぎると、チーズの形がなくなってしまうので、気を付けましょう。