2in1ピザ トマトandバジルソース pizza レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
生地の材料を混ぜる
粉類はふるいにかけてダマにならないように
しっかりと表面が滑らかになるまで、頑張ってこねる -
2
粉っぽさがなくなり、まとまったら、2等分にする
それぞれ少し大きめ保存容器に入れ一晩冷蔵庫で発酵
約倍になったらOK - 3 打ち粉をして 生地を伸ばす
-
4
半分にトマトソース
半分にバジルソース
玉ねぎスライス
ソーセージ
とろけるチーズをトッピング -
5
250度で10分程度
様子を見ながら適宜調整
チーズがとろけて、表面に少し焼き色がついたら完成
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