簡単！れんこん汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは水で良く洗い、皮ごとすりおろす。水気を手でよく絞り切り、片栗粉、塩を混ぜ一口大にまるめる。

2. 2

   鍋にだし汁を熱し、れんこんの団子をそっと入れ、固まったら味噌を溶かして出来上がり！

3. 3

   お好みで小ねぎや七味を加える。